Pizza

Unser Pizzateig ist mit “lievito madre” Sauerteighefe angefertigt. Er hat eine Gärzeit von 24 Stunden und ist deshalb bekömmlicher.   Auch in der Vollkornversion erhältlich.

 

Margherita
( Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Basilikum )                                                   5,00

Marinara
( Tomatensauce, Knoblauchöl, Oregano )                                                               5,00

Napoli
( Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Oregano )          6,50

Cotto
( Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken )                                                         6,50

Funghi 
(Tomatensauce, Mozzarella, Pilze )                                                                                    6,50

Würstel
( Tomatensauce, Mozzarella, Bockwürstchen )                                                                 6,50

Tonno e cipolla
( Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln )                                           7,00

Quattro stagioni 
(Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Kochschinken, Pilze )                 7,50

 Würstel patatina
( Tomatensauce, Mozzarella, Bockwürstchen, Pommes )                                                 7,50

Contadina
( Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse )                                                                    8,00

Lucana
( Spinat, Sardellen, Oliven, Knoblauch )                                                                  8,00

Diavola
( Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Pepperoni, scharfe Salami )                             8,00

Capricciosa
( Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Kochschinken, Pilze )                   8,50

Affumicata
( Tomatensauce, Scarmozza und Schinkenspeck )                                                            8,50

Salsiccia e rape
( Bratwurst, Rapini „Blattgemüse“, Mozzarella )                                                            9,50

Bresaola
( Cherrytomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana )                                             10,00

Estate
( Tomatensauce, Cherrytomaten,  Mozzarella, Rucola )                                               10,00

Fantastica
(Tomatensauce, Mozzarella,  scharfe Salami, Thunfisch, Rucola, Grana )                10,50

Crudo
( Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken )                                                             11,00

Crudaiola
( Cherrytomaten, Parmaschinken, Rucola, Grana )                                                     11,00

Caprese
( Cherrytomaten, fior di latte “Mozzarellaart” )                                                          11,00

 Regina
( Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana )                                  12,00

 La pizza pizzaiola
( Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, salsiccia “Bratwurst” )                        13,00